Могу сказать на примере покрышек конти х-кинг 2.2" и 2.4", что в высоту 2.4" практически настолько же больше как и в ширину, то есть на ~0.2".
Но это на узком ободе (19мм), может на более широком такого эффекта не будет? Вообще заметил случайно, когда рядом стояли два колеса, и одно внезапно было выше.
И в копилку 26" -> 27.5" - из любопытства ставили 27.5" колесо с покрышкой 2.2" на очень бюджетный Jamis (Trail X2 если не ошибаюсь), грязевой зазор там оставался весьма небольшой, но ездить можно. Впрочем известны случаи, когда в 26" велосипеды ставили и 29" колеса со сликами (то есть фактически 28"), так что
