пользователи йогуртниц отзовитесь:)

[meral]

ну значит лач не пользуется. что тут такого? тоесть бесполезная.

[de Balzam]

Имеет и не пользуется. Ну почти что хочет и молчит.

[lach]

Обосновываю:
-Коха очень хотела.
-Подарили;
-Холодильник стал поход на биолабораторию;
-Недели 2 она торчала...

Потом: ЭТО РУЧНОЙ ТРУД.

Приходишь с работы, вечером, загружаешь эту фигню, потом где-то утром вынимаешь и ставишь в холодильник... Потом моешь эту кучу баночек и т.п.
А места занимает кучу.

Эти девайсы - тупой термос с подогревом.

Маркетинговый развод. Типа в магазине йогурт плохой а у нас клевый - посмотрите на срок жизни закваски...
Необычайно живучие бактерии

Мое мнение - бесполезная фигня занимающая место на кухне.

З.Ы.
Пароварка оказалась намного полезнее. Ее затерли до дыр. Пришел с работы, засыпал каши, кинул кусок курицы, включил и занимаешься своими делами. Ничего не пригорает, будет готово - попищит.

[meral]

гы. а пароварка не ручной труд? пришел с работы, засыпал кашки. потом ее еще вытащить. на тарелки разложить. а потом еще саму пароварку помыть и сложить. пипец просто.


а чем по сложности отличается от йогуртницы?)

да и по сути она просто дырявый термос с кипятильником.

[lach]

Ну не знаю. Есть купить йогуртницу с таймером которая будет вдумчиво к 07:00 готовить - то возможно толк есть, а от тупых "термосов с подогревом", когда на ней только тумблер питания я бы порекомендовал воздержаться.
Потому что ставить будильник в телефоне с напоминалкой "вынуть йогурт" это маркетинговый перегиб.

[meral]

ну так время приготовления не зависит от йогуртницы) а с контролем температуры есть аж ОДНА штука. и ее вечно нет в продаже.
тоесть ты платишь за нагрев в течении часа + набор стаканчиков. собсвенно сами стаканчики ненамного дешевле стоят.

[gegywka]

Ну не знаю. Есть купить йогуртницу с таймером которая будет вдумчиво к 07:00 готовить - то возможно толк есть,
а от тупых "термосов с подогревом", когда на ней только тумблер питания я бы порекомендовал воздержаться.
Потому что ставить будильник в телефоне с напоминалкой "вынуть йогурт" это маркетинговый перегиб.

смысла в таймере нет, ставишь на ночь, утром выключаешь, вот и весь контроль времени

[meral]

есть смысл в контролу температуры. причем контроль достаточно дешевый собственно. а его нету.

[Marichka]

лично мне эта штука нравится. Пользуюсь

[Гурин]

Парадокс. Давайте девайс для йгурта заменим кострюлей, а Deore пора менять:)

[meral]

девайс для йогурта вполне заменяется
1) реле температуры одна штука произвадству уркреле 84грн
2) електрогрелка одна штука прозводства ЧИЖ 102грн
3) каструля любая одна штука.
4) полотенце одна штука(опцианально для сохранение електро енергии).

метод применения. оборачиваешь грелкой кастрюлю, грелку полотенцем снаружи.включаешь електрогрелку в реле температуры и пихаешь датчик температуры на дно кастрюли. усе.

только не гламурно и не особо дешевле.

а одной кастрюлей не обойдешься, у большинства бактерий 40 градусов оптимальная температура.

[Гурин]

девайс для йогурта вполне заменяется
1) реле температуры одна штука произвадству уркреле 84грн
2) електрогрелка одна штука прозводства ЧИЖ 102грн
3) каструля любая одна штука.

Гори синим пламенем буржуйская причуда

[meral]

че ей гореть то? в грелке встроенная защита на 50 градусах и термореле отключит при выставленой температуре. да и мощность у герлки 40 ват всего.

[Гурин]

че ей гореть то? в грелке встроенная защита на 50 градусах и термореле отключит при выставленой температуре.

Да не изобретению Вашему гореть, а проискам капитализма.
ЗЫ: кто то комп собирает, кто то вел, кто то усилок паяет и это все хобби, а для повсекдневной жизни есть девайсы.

[Diamond]

полезная штука
в домашние йогурты не кладется крахмал как на фабриках

[de Balzam]

Непойнял?! Что значит контрола температуры и почему она есть только у 1 модели, которой нет?! В чём тогда глубокий смысл остальных моделей?!

[meral]

а вот так. мне известна только одна йогуртница с контролем. вива термомастер.
а остальные делают "на глазок". тоесть температуру не меряют.
а смысле в том что есть абночки и есть подогрев. оыбчно нет автовыключения но есть таймер пищащий(простоотдельный девайс вмонтирован в йогуртницу). иногда есть автоотключение и программа нагрева. но температуру все же не меряет.

[gylka]

а вот так. мне известна только одна йогуртница с контролем. вива термомастер.
а остальные делают "на глазок". тоесть температуру не меряют.
а смысле в том что есть абночки и есть подогрев. оыбчно нет автовыключения но есть таймер пищащий(простоотдельный девайс вмонтирован в йогуртницу). иногда есть автоотключение и программа нагрева. но температуру все же не меряет.

1. для чого потрібний цей контроль (іншими словами індикація поточної температури, термометр)? на що вплине те що ти знатимеш що там зараз 41 градус, а 3 хвилини тому було 40? ти щось зможеш змінити?
2. що значить "роблять на глазок"? є термостат (грубо кажучи, датчик температури + реле) з виставленою на фабриці температурою яку воно повинно підтримувати. да, для кожної бактерії ідеальна температура для росту на фоні інших може бути +36, для якоїсь +42. але загалом пофіг, на фабриках виставляють якусь середню температуру, одну...
3. підозрюю, що автовимикання не роблять бо в ньому немає потреби. все рівно після закінчення треба покласти продукт в холодильник, тому ти і так підійдеш до йогуртниці, от і вимкнеш сам.

в домашние йогурты не кладется крахмал как на фабриках

Леся, так його кладуть для консистенції, щоб був однорідним, як це роблять додаючи його в фруктові пюре з дитячого харчування. чим той крахмал страшний такий чи шкідливий?

[Sveta]

Я тут для себя мультиваркой заинтересовалась... Она также делает йогурты
"Мультиварка DEX быстро и вкусно приготовит рис, гречку, молочную кашу, йогурт, плов, суп, борщ, выпечку и другие кулинарные шедевры"

Может одним выстрелом двух зайцев убъете?

Для семьи с детьми мультиварка отличная вещь

Вот тут отзывы

[meral]

мультиварка однако немножко дороже.. раз в 5 наверно.
плюс по ссылке которую вы дали явно заказные отзывы.

[meral]

а вот так. мне известна только одна йогуртница с контролем. вива термомастер.
а остальные делают "на глазок". тоесть температуру не меряют.
а смысле в том что есть абночки и есть подогрев. оыбчно нет автовыключения но есть таймер пищащий(простоотдельный девайс вмонтирован в йогуртницу). иногда есть автоотключение и программа нагрева. но температуру все же не меряет.

1. для чого потрібний цей контроль (іншими словами індикація поточної температури, термометр)? на що вплине те що ти знатимеш що там зараз 41 градус, а 3 хвилини тому було 40? ти щось зможеш змінити?

контроль нужен для выставления РАЗНОЙ температуры соответсвующей культуре йогурта.

2. що значить "роблять на глазок"? є термостат (грубо кажучи, датчик температури + реле) з виставленою на фабриці температурою яку воно повинно підтримувати. да, для кожної бактерії ідеальна температура для росту на фоні інших може бути +36, для якоїсь +42. але загалом пофіг, на фабриках виставляють якусь середню температуру, одну...
3. підозрюю, що автовимикання не роблять бо в ньому немає потреби. все рівно після закінчення треба покласти продукт в холодильник, тому ти і так підійдеш до йогуртниці, от і вимкнеш сам.

автовыключение не далают ибо это релешка 220вольт. которая ДОРОЖЕ. а просто будильник - это схема за 1 долар.
вот как раз не пофиг. у кефира 30 градусов. у йогуртных неокторых 40 и при 34 я сегодня делал - фигня вышла.
ставят механический выключатель как в утюгах. на какойто конкретной температуре. но фигня в том, что она 1) ОДНА 2) очень сильно зависит от качества заводской настройки.

а так да, я согласен что я дурак и много чего хочу от девайса.

[gylka]

контроль нужен для выставления РАЗНОЙ температуры соответсвующей культуре йогурта.

Ну тіпа ж у йогурта одна суміш культур, під 40 градусів, от і не роблять видно інші температури. Кефірниць я поки не бачив
Реле на 220В коштує звичайно менше бакса, особливо що одне вже там стоїть в терморегуляторі. Чому в моделях з будильником не роблять автовимикання - не розумію, зробити його по суті не здорожчить йогуртницю. Просто таких моделей з таймерами і так меншість, так як він не потрібний...

До речі, просто з цікавості, а для чого тобі і йогурт, і кефір, і може ще якісь аналогічні кисломолочні продукти? Смак у них однаковий, в плані поживної цінності - фактично однакові. Для чого це?

[meral]

типа вы не правы. есть 3 основные температуры.

30, 36 42.
и культура которой надо 36 при 40-42 уже почти не розвивается.

вкус у них ен одинаковый. у нас в продаже нет вобоще номральных йогуртов. это надо попробыват.вот в Египте есть например.

[gylka]

типа вы не правы. есть 3 основные температуры.

Ну для йогурта (сквашування болгарською паличкою) температура одна. А так, для інших кисломолочних продуктів які сквашуються іншими штамами - інша, типу кефірна паличка здається при трохи нижчій...

вкус у них ен одинаковый. у нас в продаже нет вобоще номральных йогуртов. это надо попробыват.вот в Египте есть например.

Не хочеться холіварчику, але що в твоєму розумінні "нормальний йогурт"? Що є в єгипетських чого немає в наших?

[meral]

ну тут гдето по ссылкам есть табличка температур. ознакомтесь.

египетский натуральный йогурт выглядит как наше желе
ну правда делается у них проще. у них там 42 температура просто обеспечивается открытием погреба в определенное время и продуванием. ибо днем атм 45+. и даже ненадо вентиляторы. ибо ветер там тоже бесплатный.