Скорее всего, правильно лезут

У самого когда-то стояла РСТ. Есть у них недостаток один - люфтить начинают спустя некоторое (непродолжительное,
как правило, время).
Насчёт маниту ничего сказать не могу, а вот при замене на мурз получишь плавность хода, надежность и долговечность. Для кросс-кантри это очень неплохая вилочка.
А что ты хочешь узнать по поводу хода и локаута? Вообще, чем больше ход вилки, тем больше огрехов управления она тебе простит - читай "скушает" препятствия. Но для КК не принято использовать вилки больше 100 мм хода. Хотя в последнее время люди, да и производители местами, ставят и более длинноходные аппараты

Локаут - вещь полезная на ровной прямой дороге и при езде под горку. Включив локаут, ты получаешь жёсткую вилку без хода, что позволяет полностью передавать энергию педалирования на вел. При обычных же условиях она частично поглощается амортизатором.