Велокиїв

А у вас с чем блины на Масленицу?

Я свої не фоткав. Раніше трошки попередити потрібно було. А так робив з вишневим варенням та медом. Наступного року потрібно провести фотоконкурс

Я сёння с салями ( не сОлями) навернул пару, тройку.
Сфоткал бы - да уж позно. Они уже в надёжном месте
П.С. Партизан, мой любимыйй размер стопки... ой о чём это я
П.П.С. У А.П.Чехова был рассказ о французе в русском кабаке. Он когда увидел сколько русский купчина заказал блинов на завтрак то решил что это довольно нелепый способ самоубийства
Там было бооооольше чем у тебя

Сам маленький! А важный....

http://www.ex.ua/view/474404?r=1989

лучше скажите собираетесь ли поститься после масленицы

пусть православные постятся, а мы будем соблюдать кошер

ну если кошер позволяет есть курицу в пост, тогда я приму вашу веру ))

КилоГрамм

Ух ты!!!!!
Чем чем, а блинами на форуме пока ещё никто не мерялся .
Нате вам всем!!! Ну и что, что это фотка 2007 года и сделана в ресторане, в котором я работал , зато блинов на фотке хоть лопни .

Щя пойду, сделаю фарш на блинчики с мясом и с творогом, намешаю себе такую же стопку из 2 литров молока и буду их жарить до 2 часов ночи :razz:.

о черт, я и не знал, что блины фоткать нужно.
все пропало.
страшно жалею, пойду убью себя:(

Kita
Блины на фотке с пересушенными краями. Мне за такую халтуру вставили бы ведёрную клизьму.

Kita
Блины на фотке с пересушенными краями. Мне за такую халтуру вставили бы ведёрную клизьму.

это не халтура, а признак идеально приготовленного блина. края должны быть хрустящие (и в дырочках), а сам блин должен быть предельно тонок и тянуться, как резина.

А как по-вашему должны выглядеть блинчики, которые насквозь просвечиваются, почти как бумага ?
Это ведь не блины, которые я в шутку называл "плоские пирожки" .
Да и потом, я, например, люблю похрустеть такими, если они без всякой начинки. А если они с начинкой, то тогда без разницы какие там края, и даже если немножко пересушенные, то при правильном разогреве "раскисают" .

Kita
Блины на фотке с пересушенными краями. Мне за такую халтуру вставили бы ведёрную клизьму.

это не халтура, а признак идеально приготовленного блина. края должны быть хрустящие (и в дырочках), а сам блин должен быть предельно тонок и тянуться, как резина.

+1 ням

с начинкой типа оливье без бумагоколбасі и гороха, а так же с грибами))
с икрой кабачковой) и с вареньем було вчера...

Завтра будем делать с грибами и сыром =)

почему-то вспомнилось:

ах, какая благодать —
кожу с черепа снимать
и жевать, жевать, жевать,
тёплым гноем запивать.

были с курицей и грибами...