Ну пульс - слишком от многих факторов зависит при одинаковой выдавемой мощности может отличаться на 10 ударов и более.
Да, берем пульс и смотрим на мощность - получаем идеальную систему оценки.
Плюс он очень инерционен и для оценки и контроля отрезков, которые предлагает Вадим к примеру (по 40 секунд) вообще не применим.
От пульсометра есть толк только для контроля не очень высоких нагрузок при высокой продолжительности и постоянной нагрузке