Не отговариваю но был на Байкале и на Алтае, Байкал меркнет по сравнению с красотами Алтая и добираться ближе... но места там есть необыкновенные.
На Байкале в это время с июня по август как у нас в Крыму народу немерено (местные называют Байкал "малое море").
По прибытию в Иркутск рекомендую перво наперво чтобы понять с чем имеете дело посетить Листвянку, ваммногие будут говорить что это пафосно и там нечего делать, но не верьте, итак:
-Музей под открытым небом Тальцы
http://www.talci.ru/
-Байкальский лимнологический музейй в Листвянке просто необходимо посетить и тогда находясь возле Байкала вы точно будете понимать с чем имеете дело.
http://www.baikalnature.ru/guides/landmarks/408
-Посетить рыбный рынок возле истока Ангары и съесть копченого Омуля.
-Погрузится в подводной лодке в Байкал (если озеро не цветет)
далее я на вашем месте пошел бы вдоль Байкала по Большой Байкальской Тропе
http://greatbaikaltrail.net/ru/trails/3 ... ikal-taiga (я слышал там проехать в принципе можно) через Большые Коты к Богульдейке и там к Ольхону и виды Байкала по маршруту вам будут обеспеченны.
Тот же маршрут, что описали ребята проходит большей частью по общим дорогам и как на меня менее интересен из-за отдаленности дороги от озера.
также могу помочь с контактом людей сдающих чудесные комнаты в гостевом домике с банькой и очень не дорого возле Листвянки к тому же в 100м. от Ангары(поверьте мы там жилье искали пол дня с соотношением цена- качество) а привести себя в порядок ой как хочется.
Также есть карта Байкала 1:500000 если заинтересует пишите.
В общем - удачи и решимости посетить столь прекрасное место на Планете!