На большой звезде написано shimano ig chains only но мне как то без замочка неудобно,хочется иногда снять и т.д.
Подскажите можно поставить другую цепь не будет ли это влиять на работу системы в целом???
acera спереди deore сзади кассета sram

Если коротко то да - можно.
Надписью подразумевалось что можно только ИГ совместимые цепи (а не ХГ) - т.е. на восьмерик, но это тоже неправда, с девятериковой цепью тоже будет работать по моему скромному мнению.
P.S. на заборе тоже написано. Что, никогда не видел фотоаппарата на котором пишут ТОЛЬКО БАТАРЕЙКИ ПАНАСОНИК? Это из той же оперы. Цель двойная:
1. Чтобы стимулировать покупку расходных своего бренда
2. Чтобы снять с себя ответственность если кто-то поставит цепь от мотоцикла, поом погнёт звёзды и в суд подаст на моральный ущерб (мол не было написано, а цепь не дешёвая... И путёвка в таиланд пропала (((( 10км проехал и всё.... Домой за цепью летел.... ).